生クリームと卵と砂糖、バニラエッセンスをまぜて、80度程度に加熱します。
冷ましてからペットボトルに入れ、ドライアイスをくっつけて、さらに外側をタオルでぐるぐる巻きに。
それから振ったり転がしたりしました。
それとは別に、小さい容器に生クリームを入れて、ひたすらシェイク！シェイク！シェイク！
10分も降り続けると、中身がポロポロに分離してきます。そしたらもう一息、振る！振る！
すると、固形と透明な液体に分離します。これでバターのできあがり。
お好みで塩を少量まぜて。
パンにつけてたべました。濃厚な甘い香りのバターです。
ペットボトルを開いて、冷たいバニラアイスもたべました！
口に入れると冷たい塊がとろーり溶けて、おいしいデザートでした～。
